Кондитерская Vanellie — проспект Тауке хана — Шымкент

Кондитерская-пекарня Vanellie на проспекте Тауке хана, 4 — один из самых давних адресов шымкентской марки: он значился среди четырёх точек ещё в те годы, когда сеть называлась «Ваниль». Помимо десертов, здесь продают хлеб, а в службе доставки точка работает под вывеской Vanellie for gourmet.

Чем известен

Меню точки шире, чем у обычной кондитерской: кроме тортов, пирожных и круассанов, в нём есть отдельные разделы хлеба, сытных перекусов, завтраков, боулов, пасты и пиццы. На полке — несколько сортов ржаного и пшеничного хлеба и безглютеновые хлебцы, так что за покупками сюда заходят не только за тортом к празднику, но и за хлебом к обеду.

О сети

Vanellie выросла из семейной кондитерской «Ваниль», которую в 2012 году открыла в Шымкенте кондитер Алия Асылбекова. Десерты делают по французским рецептурам из натуральных продуктов, начинки и декор готовят вручную. Сейчас у сети шесть кондитерских в городе и собственный онлайн-каталог с доставкой.

Кухня и напитки

• хлеб — бородинский, «Бабушкин», гречневый, ржаной батон, тартин, чиабатта, безглютеновые хлебцы;
• сладкая выпечка — круассаны, синабоны, песочные коржики;
• торты — баскский чизкейк, банановый «Панчо» с грецким орехом, «Бонапарт», «Шварцвальд», набор из восьми мини-тортов «Ностальгия» с наполеоном, медовиком и «Птичьим молоком»;
• несладкие перекусы — круассан-сэндвич с малосольной сёмгой, сливочным сыром, огурцом и рукколой;
• кофе и другие напитки.

Цены

Буханка хлеба стоит 730–910 ₸: «Бабушкин», гречневый и тартин — по 730 ₸, бородинский — 790 ₸, ржаной батон — 910 ₸. Коржик обойдётся в 330 ₸, синабон — в 715 ₸, круассан с сёмгой — в 1 940 ₸. Баскский чизкейк весом 1,1 кг стоит 11 000 ₸, «Панчо» и набор «Ностальгия» — по 8 800 ₸, «Бонапарт» и «Шварцвальд» — по 16 500 ₸.

Кому подойдёт

• тем, кто покупает свежий хлеб к столу и ищет ржаные и безглютеновые сорта;
• тем, кому нужен целый торт к семейному празднику;
• для заказа выпечки и завтраков с доставкой в центр города.