Ресторан «Мимино» — Шымкент

«Мимино» — ресторан грузинской кухни в центре Шымкента. В городских подборках его называют одним из мест, где готовят хачапури. По вечерам в зале играет живая музыка, ресторан принимает банкеты и семейные праздники.

Чем известен

Интерьер оформлен в грузинском стиле с национальными деталями; гости отдельно отмечают первый этаж. Вечерние программы с живой музыкой — главная причина, по которой сюда приходят компаниями: исполняют популярные песни, гости танцуют. В выходные и праздники зал заполняется, столики советуют бронировать заранее. Хлеб пекут на месте, в ресторане есть помпейская печь.

Кухня и напитки

Меню построено на грузинской классике — блюдах из теста и мясе на огне:

• хачапури и хинкали;
• шашлык и люля-кебаб;
• харчо и чкмерули;
• салат с баклажанами;
• рыба в белом соусе и сом.

В винной карте — грузинские вина, в том числе сухое красное, а также домашние вина: вишнёвое и сливовое. Есть коктейли и кальян.

Цены

Средний чек — 10–12 тыс. тенге на человека. Гости оценивают свои траты в 10–15 тыс. тенге на человека и называют цены выше средних по городу.

Кому подойдёт

• компаниям, которые идут на вечер с живой музыкой и танцами;
• семьям и друзьям для дней рождения и праздников;
• для деловых встреч в дневное время;
• тем, кто ищет грузинскую кухню и вино.

Что отмечают гости

У ресторана высокий рейтинг при большом числе отзывов. Хвалят хачапури с хорошим тестом, сочный шашлык и крупные порции, харчо, салат с баклажанами, домашнее вино, вежливый и ненавязчивый персонал, который помогает с выбором блюд. Ругают высокие цены, громкую музыку, из-за которой трудно разговаривать, тесноту на танцполе в выходные и нехватку мест для парковки. По хинкали мнения расходятся; отдельные гости называли суховатым чкмерули и были недовольны десертами.