Кондитерская «Куликовский» — Мереке — Шымкент

«Куликовский» у остановки «Мереке» — магазин кондитерского дома Куликова на улице Адырбекова, рядом с проспектом Тауке хана. Точка работает с витриной навынос: торты, пирожные, восточные сладости и выпечка.

Чем известен

Магазин стоит на проходном месте у остановки, поэтому сюда часто заходят за сладким к чаю по дороге домой. Вход доступен для посетителей на колясках. Среди позиций, которые покупатели называют по именам, — торт «Фиолетовый блюз», «Берри» с ягодами, тирамису, банановый торт, чизкейки и вишнёвый пирог.

О сети

Кондитерский дом вырос из семейного производства, начатого в Бишкеке в 1991 году. Сейчас фабрика занимает 4 000 м², у неё собственная лаборатория для проверки сырья и сертификация ISO. Для кремов берут сливки 38-процентной жирности без искусственных консервантов. Готовые десерты проходят поэтапную глубокую заморозку по технологии Smart Frost, которая позволяет хранить их до 90 дней, — так продукция доезжает до магазинов в Казахстане и России.

Кухня и напитки

Основу ассортимента составляют торты нескольких линеек — от бисквитных и коржевых до муссовых и суфлейных. Рядом на витрине пирожные, макаронсы и муссы в стаканчиках, выпечка с корицей и сырной глазурью, шоколадные конфеты и плитки. Есть пломбир и сорбеты, к десертам можно взять кофе из 100% арабики.

Кому подойдёт

Жителям окрестных кварталов, которые берут сладости к семейному чаепитию, и тем, кто выбирает небольшой торт к детскому празднику.

Что отмечают гости

• хвалят лёгкие и не слишком сладкие торты, чистоту в магазине и внимательных продавцов, некоторых называют по именам;
• покупатели, пробовавшие продукцию бренда в разных городах, говорят, что вкус везде одинаковый;
• мнения о ценах расходятся: одни называют их доступными, другие — завышенными для размера тортов;
• ругают сухой рулет, полуфабрикатный вкус отдельных тортов и то, что часть любимых позиций сняли с производства.