Кондитерская «Куликовский» — микрорайон Север — Шымкент

«Куликовский» на улице Рыскулова — фирменный магазин кондитерского дома из Бишкека в микрорайоне Север. Продаёт торты, пирожные, выпечку, шоколад и мороженое собственного производства.

Чем известен

Магазин находится в 50 метрах от остановки «Микрорайон Север». Витрина рассчитана на покупку навынос: целые торты, штучные десерты и выпечка. Продукция имеет отметку «халяль», оплата принимается в том числе через Kaspi.

О сети

Кондитерский дом основал Олег Куликов в 1991 году в Бишкеке: производство начиналось на кухне обычной квартиры с торта «Птичье молоко». В 2004 году компания переехала в собственный цех площадью 4 000 м², сейчас у неё четыре производственных цеха и молочное производство, более 1 500 сотрудников и больше 100 фирменных магазинов в Кыргызстане, Казахстане и России. В Шымкенте работают четыре магазина сети. Компания делает торты на сливках 38-процентной жирности и использует собственную технологию глубокой заморозки Smart Frost.

Кухня и напитки

Ассортимент разбит на несколько линеек:

• торты — бисквитные, муссовые, суфлейные и европейские, включая «Птичье молоко»;
• пирожные и десерты — макаронс, суфле и муссы в стаканчиках;
• выпечка — круассаны, синнабоны, булочки с сырной глазурью, хлеб и пироги;
• бельгийский шоколад в плитках и фигурках, мороженое-пломбир и фруктовые сорбеты;
• кофе собственной смеси COOL&COFFEE из 100% арабики.

Кому подойдёт

Покупателям, которые выбирают торт к празднику и готовы платить за известный бренд, а также жителям Севера, которым нужна выпечка к завтраку рядом с домом.

Что отмечают гости

Гости хвалят свежие и нежные торты, натуральный состав и вежливый персонал, который идёт навстречу при заказе. Главная претензия — цены: их называют высокими и сравнивают с другими городскими кондитерскими не в пользу «Куликовского». Отдельные покупатели ругают дешёвые позиции за маргарин и замечают, что торты привозят замороженными.