Гастропаб «Душевная кухня» — Шымкент

«Душевная кухня» (по-казахски — «Жан асханасы») — гастропаб в центре Шымкента с европейской, домашней и корейской кухней и разливным пивом. Заведение работает как минимум с 2020 года и на картах собрало более 400 оценок.

Чем известен

Формат рассчитан сразу на две аудитории: на тех, кто приходит за пивом, и на тех, кто ищет необычные для города блюда. В отзывах часто упоминается шеф Михалис, который сам выходит к гостям. Зал тихий, без громкой музыки, летом открывается веранда. В прошлые годы здесь проводили тематические вечеринки, в том числе индийскую.

Кухня и напитки

В меню соседствуют европейские, русские домашние и корейские позиции. Из блюд, которые гости называют чаще всего:

• паштет из печени;
• норвежский суп и другие блюда с форелью;
• паста с лососем и шпинатом;
• картофель с мясом в горшочке, драники, оливье, окрошка;
• рамён и другие азиатские супы.

В баре — разливное пиво, вино на разлив и крепкие напитки, из безалкогольных гости упоминают домашний компот. Есть заказ навынос и доставка.

Цены

Средний чек на человека — около 4 500–5 000 ₸. К счёту добавляется обслуживание 15%. Оплатить можно наличными и картой.

Кому подойдёт

• друзьям, которые хотят посидеть за пивом с нормальной едой;
• тем, кто скучает по домашней русской и европейской кухне;
• для деловой или семейной встречи в тихом зале.

Что отмечают гости

Хвалят домашний вкус блюд, уютную обстановку, веранду и вежливый персонал. Ругают небольшие порции салатов, долгое ожидание официанта в часы нагрузки, тесноватую расстановку столов и полумрак. Некоторые гости писали, что ближе к закрытию часть меню заканчивается, а обязательный сервисный сбор нравится не всем.