Кофейня Global Coffee — микрорайон Сайрам — Шымкент

Global Coffee в микрорайоне Сайрам — кофейня шымкентской сети, которая работает круглосуточно. Кроме кофе здесь продают выпечку и кондитерские изделия, а вход приспособлен для маломобильных посетителей.

О сети

Первую кофейню Global Coffee открыли в 2016 году в шымкентском ТРЦ Mega Planet, причём на заёмные деньги. Сооснователи сети — Аят Азимов, Максат Аманмурадов и Данияр Мамирханов; первый обжарочный цех и вкусовую формулу запускал отец Аята, Галеб Азимов. Тогда стакан свежесваренного кофе стоил 500 тенге при цене растворимого с самсой около 200 тенге. К осени 2026 года у сети около 300 кофеен в Казахстане, собственных и франчайзинговых, ещё 25 работают в Узбекистане и одна — в Грузии.

Зерно для всех точек обжаривают в собственном цехе в Шымкенте: там три ростера, выпуск — около 20 тонн кофе в месяц. В работе шесть блендов средней обжарки из стопроцентной арабики, сырьё поставляет немецкий трейдер Neumann Kaffee Group. Основатели говорят, что ориентируются на массового гостя, а не на кофеманов: вкус делают мягким, близким к привычному в Центральной Азии чаю с молоком.

Кухня и напитки

Основа меню — эспрессо-напитки на зерне собственной обжарки сети. Точка в Сайраме работает одновременно как кофейня, кондитерская и пекарня, поэтому здесь можно взять:

• кофейные напитки, в том числе с собой;
• свежую выпечку;
• десерты и сладости к кофе.

Отдельное меню с ценами для этой кофейни сеть не публикует.

Кому подойдёт

• жителям Сайрама и соседних кварталов, которым нужен кофе рядом с домом;
• тем, кому нужен кофе ночью или ранним утром, — кофейня не закрывается;
• посетителям на коляске — вход оборудован.