Coffee Boom в ТРЦ Shymkent Plaza — одна из трёх шымкентских кофеен казахстанской сети Coffee Boom. Точка работает в формате кафе с полноценной кухней: кроме кофе здесь подают завтраки, горячие блюда и десерты. Зал рассчитан примерно на 60 гостей.
Чем известен
У кофейни в Shymkent Plaza более 1 200 отзывов гостей со средней оценкой около 4,7. Сюда приходят не только за напитком навынос — за столиками работают с ноутбуком, проводят встречи, завтракают перед походом по магазинам. Столик можно забронировать заранее, заказ доступен и с доставкой. Вход приспособлен для гостей на колясках, в зале работает бесплатный Wi-Fi, есть меню на английском языке.
О сети
Сеть Coffee Boom появилась в 2010 году в Астане: первой точкой стало небольшое кафе на автозаправочной станции. К 2016 году у бренда было больше десяти кофеен, заметный рост пришёлся на период после выставки EXPO-2017, в 2018 году сеть открылась в Алматы. По данным самой компании, в 2024 году работали 143 кофейни в четырёх странах — Казахстане, России (Москва), Узбекистане (Ташкент) и Кыргызстане (Бишкек), в сети занято более 13 000 сотрудников.
Кофе сеть обжаривает сама — используются зёрна из Бразилии, Эфиопии и Колумбии. В Астане работает собственная кухня-фабрика площадью около 1 500 м², где готовят мясные и рыбные заготовки, выпечку, торты и чизкейки для кофеен.
Кухня и напитки
Меню шире, чем в типичной кофейне, и включает сезонные позиции:
- кофе на зёрнах собственной обжарки, матча-латте, горячий шоколад, чай;
- смузи и свежевыжатые соки;
- завтраки — омлеты, тосты;
- рамен, паста, пицца, бургеры, хачапури, пельмени, супы, блюда на гриле;
- салаты и сэндвичи;
- десерты, торты и чизкейки собственного производства;
- винная карта.
Цены
Средний чек в этой кофейне — около 5 000 ₸ на человека. Часть гостей в отзывах отмечает, что цены в последнее время выросли.
Кому подойдёт
- тем, кто работает или учится с ноутбуком и ищет место с Wi-Fi;
- для деловой встречи или разговора за кофе;
- для завтрака или обеда во время шопинга в торговом центре;
- компаниям, которым нужен полноценный приём пищи, а не только напитки.
Что отмечают гости
Хвалят капучино и матча-латте — «нежный, без горечи», рамен, жареные пельмени, завтраки, буррито и салат с жареными баклажанами. Отдельно в отзывах часто благодарят официантов и бариста по именам, атмосферу называют уютной.
Ругают нестабильное качество блюд: встречаются жалобы на недожаренные яйца, остывший буррито и скромный состав салатов. Также пишут о долгом ожидании — больше 20 минут даже на простые позиции, о слишком сладких напитках с избытком сиропа и о том, что порции уменьшились при росте цен.
Как найти
Кофейня расположена на первом этаже Shymkent Plaza и открывается раньше магазинов — в 9:00, а закрывается в полночь.
ТРЦ Shymkent Plaza
площадь Аль-Фараби, 3/1 · Аль-Фарабийский район
Четырёхэтажный торгово-развлекательный центр, открытый в декабре 2016 года: международные fashion-бренды, мультиплекс Cinemax, детские парки и фудкорт.
