Кафе «Мизам» — пр. Кунаева — Шымкент

«Мизам» на проспекте Кунаева — кафе уйгурской и узбекской кухни, одна из точек городской сети с тем же названием. Кафе занимает два этажа и рассчитано примерно на 200 гостей. Двери открываются в половине девятого утра, так что здесь можно не только пообедать, но и позавтракать.

Чем известен

Это одна из самых посещаемых точек сети: в картах у неё больше 630 оценок со средним баллом 4,8. Кроме общего зала, есть отдельная VIP-комната, летняя веранда, детский уголок и молельная комната. Кафе принимает банкеты, гости упоминают, что проводили здесь детские праздники. По соседству работает боулинг, и, по отзывам, блюда «Мизама» можно заказать и туда.

О сети

«Мизам» — шымкентская сеть кафе, построенная вокруг уйгурской кухни. Лапшу для лагмана тянут вручную: ради этого сеть в своё время пригласила мастера из Китая. Хлеб и выпечку пекут сами, продукты халяльные. Через общий сайт сети принимают заказы на доставку и самовывоз.

Кухня и напитки

Лагманов в меню больше десятка — от домашнего с тушёным мясом и овощами до гуйру и лазру с тонкой лапшой. Остальное меню:

• супы — нарын с кониной, шорпа из говядины, бодене сорпа, чучвара, ассорти шурпа с перепелиным яйцом и лапшой;
• горячее — уйгурский куырдак, долма ассорти в виноградных листьях, говядина с грибами, казан кебаб, бифштекс;
• шашлык из баранины, говядины, фарша и окорочков;
• пицца на 28 и 33 см, паста с сырным соусом, салаты.

Из напитков — чай, компот, соки и газировка; кофе, чай и смузи можно взять с собой.

Цены

По меню сети лагманы стоят от 2 060 до 2 290 ₸, супы — от 1 670 до 2 560 ₸, долма ассорти — 3 900 ₸, шашлык — 1 200–1 350 ₸ за шпажку. Средний чек на человека — около 3 500 ₸.

Кому подойдёт

• семьям с детьми — есть детский уголок, в кафе устраивают детские праздники;
• компаниям и тем, кто ищет место для банкета или отдельную комнату;
• тем, кто завтракает вне дома;
• гостям, для которых важны халяльная кухня и молельная комната.

Что отмечают гости

Гости хвалят шашлык, лапшу с фрикадельками, плов и говядину с грибами, пишут о больших порциях, умеренных ценах и вежливых официантах; отдельно упоминают чистую молельную комнату и удобную парковку. Среди претензий — неровное качество: недоваренное тесто в бешбармаке, жирный или пересоленный плов, пресные блюда. Ругают медленное обслуживание в часы нагрузки, отсутствие части позиций из меню, туалет в цокольном этаже и слабую вентиляцию; в нескольких отзывах пишут, что вместо терминала предлагали оплатить переводом.